Pizza - szybka ,tania i pyszna!!!

Hej kochane wczoraj pisałam ,że idę robić pizzę . Nie często robię pizze ale teraz miałam straszną ochotę i przypomniało mi się ,że mama miała super przepis więc drogą internetową wyciągnęłam go od mamy i oto proszę ....

Pizza jest TANIA SZYBKA I PYSZNA - OBIECUJĘ!!

Do przygotowania ;

Ciasto ;

400 gramów  mąki

30 gramów drożdży prasowanych

1 łyżka cukru

1/2 szklanki ciepłej wody

2 łyżeczki soli

2 łyżki oleju

* do miski wsyp mąkę

* zrób zagłębienie w mące , a następnie umieść w nim rozdrobnione drożdże i cukier

* całość zalej wodą i przykryj ściereczką ( nie mieszać)

*odstaw w ciepłe miejsce na około pół godziny

*dodaj sól i olej a następnie wymieszaj do gładkości

*uformuj kulę i natnij ją nożem na krzyż, posyp mąką

Odłożyć na bok zrobić sos  .

Sos do pizzy;

*4 świeże pomidory

*śmietana (ja użyłam jogurt naturalny , ponieważ mam sklerozę i nie kupiłam śmietany)

*sól i pieprz

*wyciśnięty czosnek

 * przyprawy według uznania.

*Pomidory pokroić w małą kosteczkę a następnie umieścić w rondelku

*wstaw na gaz i poczekaj aż się podgotują (około 5 minut)

*dodaj czosnek i przyprawy

*dodaj śmietanę i wymieszaj

Ja dodałam 3 ząbki czosnku i oprócz soli i pieprzu suszoną bazylię .

Przygotowanie ;

*rozwałkuj ciasto i rozetrzyj na nim sos

*poukładaj składniki które chciałbyś mieć na swojej pizzy ( u mnie to była szynka, kiełbasa, pieczarki )

*wszystko posyp żółtym serem(najlepiej mozzarellą ) i wstaw do piekarnika nagrzanego na 200 stopni .

* piecz przez około 10 min aż brzegi będą zarumienione

*wyjmij pizzę z piece , posyp ziołami oregano i podawaj .

Pizza pięknie urośnie w piekarniku , ciasto jest miękkie i puchate :) 

Pizza jest pyszna i bardzoooo syta :) 

Polecam poświęcić tą godzinkę i cieszyć się pysznym posiłkiem . 

 Jeśli zdecydujecie się zrobić pizzę koniecznie napiszcie jak Wam wyszła.

Pozdrawiam Magda :)